豉油双菇

作者： 下厨房用户_8pye

用料

• 白玉菇
• 蟹味菇
• 蒜
• 尖椒
• 蒸鱼豉油

豉油双菇的做法步骤

步骤 1

把蘑菇掰成小朵，然后用水冲洗干净。大家要注意清洗蘑菇最好是用水冲洗，最好不要泡在水里洗，那样会损失很多维生素

步骤 2

蒜切片备用；尖椒切成小段备用

步骤 3

锅中放油，油热后放入蒜片爆香

步骤 4

放入蘑菇翻炒至蘑菇熟透

步骤 5

蘑菇炒熟后，放入蒸鱼豉油，翻炒均匀。蒸鱼豉油非常鲜，配合蘑菇简直就是绝配

步骤 6

最后，放入尖椒翻炒出香味就可以出锅了

菜谱创建时间：2011-07-27 21:20:55