蚝油肉末豆腐

作者： 下厨房用户_8pye

用料

• 北豆腐
• 猪肉碎
• 尖椒
• 葱
• 姜
• 蒜
• 蚝油
• 老干妈油辣椒
• 酱油
• 花椒粉

蚝油肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

把豆腐切成厚度为半厘米后的片

步骤 2

将老干妈油辣椒，少量的酱油和花椒粉放入猪肉碎中拌匀

步骤 3

把刚刚切好的豆腐放到锅中煎到两面金黄

步骤 4

葱切葱花，蒜切蒜片，姜切丝备用

步骤 5

把葱姜蒜爆香，放入刚刚味好的猪肉馅炒到肉末微微变干

步骤 6

肉末炒干后，放入煎好的豆腐翻炒

步骤 7

放入蚝油

步骤 8

加入切成小块的尖椒，翻炒均匀，这个菜就做好了

菜谱创建时间：2011-07-27 20:32:20