蒜蓉烤茄子的做法

蒜蓉烤茄子

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作者: 小厨葡萄
小厨葡萄

蒜蓉烤茄子的用料  

蒜蓉烤茄子的做法步骤

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  • 将长条茄子对切,并在横切面上划几道

  • 将拌好的“蒜蓉橄榄油”均匀的抹在茄子表面

  • 均匀滴撒上海盐和黑胡椒;(如图)

  • 烤箱预热220度后,将准备好的茄子直接放入,烤10分钟

  • 分钟后,拿出茄子,再刷一次蒜蓉橄榄油

  • 再次放入烤箱,烤10分钟,直至茄子表面都呈金黄后即可

  • 出烤箱后,可以放些擦好的帕玛森,以及香菜碎碎

菜谱创建时间:2011-07-21 09:19:41
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