茶树菇拌裙带菜

作者： 慈实

用料

• 青杭椒
• 红杭椒
• 茶树菇
• 裙带菜
• 白芝麻
• 姜末
• 花椒油
• 美极鲜味汁
• 香油

茶树菇拌裙带菜的做法步骤

步骤 1

买来的裙带菜，放入水中浸泡2～3小时。裙带菜洗净，切成粗的丝备用

步骤 2

茶树菇洗净，切成5公分长的段备用

步骤 3

青红杭椒切小圆圈，用少许油煸炒一下备用

步骤 4

白芝麻放入烤箱中焗熟待用

步骤 5

净锅倒入水加热，水开之后把茶树菇放入汆，汆熟后捞出沥干水。然后把裙带菜放入焯水大约15秒钟左右捞出沥干水

步骤 6

取一个大碗把茶树菇、裙带菜、青红椒放入，调味放少许美极鲜味汁、少许盐、少许蘑菇精、姜末（或姜丝）、花椒油和香油拌匀，最后撒上焗熟的白芝麻即可

菜谱创建时间：2011-07-19 09:31:23