首乌核桃炖素腓力

作者： 慈实

用料

• 何首乌
• 核桃仁
• 素腓力排
• 桂圆肉
• 山药
• 胡萝卜
• 平菇

首乌核桃炖素腓力的做法步骤

步骤 1

平菇剪去根蒂，洗干净待用

步骤 2

大白菜洗干净，用刀切成块待用

步骤 3

素半边鸡改刀成小块待用

步骤 4

把平菇、大白菜、素半边鸡放入不锈钢盆中，加水(加足水)上笼蒸1小时

步骤 5

鲜汤蒸制1小时后,捞出留作它用

步骤 6

山药、胡萝卜分别洗干净，改刀成小块待用

步骤 7

平菇洗干净，用手撒成小块待用

步骤 8

素腓力排改刀成小块待用

步骤 9

取炖盅，放入制何首乌、核桃仁、桂圆肉、素腓力排、山药、胡萝卜、平菇。素鲜汤，调味加少许盐、蘑菇精倒入炖盅内，上笼蒸2小时，取出即可

菜谱创建时间：2011-07-16 10:15:41