时蔬鸡汤浸莴苣笋

作者： 子瑜妈妈

用料

• 鸡汤 1碗
• 莴笋 1根
• 胡萝卜 50克
• 玉米粒 50克
• 洋葱 50克
• 黑木耳末 30克

时蔬鸡汤浸莴苣笋的做法步骤

步骤 1

将莴笋切条焯水,将焯好水的笋整齐的摆在碗中备用

步骤 2

锅中倒油,将洋葱炒香,倒入胡萝卜和玉米粒炒1分钟,倒入鸡汤,再倒入黑木耳

步骤 3

烧开后,关小火,煮上5分钟,放盐调味,准备出锅.将烧好的汤料淋在莴笋上,趁热食用

时蔬鸡汤浸莴苣笋的小贴士

1、莴笋也可以用其他食材来代替做这道菜,比如说菠菜\芦笋\介蓝等; 2、用到鸡汤也可以用其他的汤来代替,比如说骨头汤\老鸭汤\浓汤宝\清水等; 3、莴笋焯水时间不要太长,脆脆的口感更好也更营养; 4、里面搭配的各种蔬菜您也可以用其他的替换

菜谱创建时间：2011-07-14 19:51:45