用APP打开
彩蔬炒玉米面片的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

彩蔬炒玉米面片

2268人浏览 34人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 空心菜
空心菜

彩蔬炒玉米面片的用料

彩蔬炒玉米面片的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将面粉、玉米粉、牛奶揉至“三光”状,盖上湿布饧20分钟左右,然后擀成薄片切成段即可

步骤 2

在不加油的锅中烙熟,取出切成段,将其它材料处理成类似大小备用

步骤 3

锅中加油,先将菜和午餐肉下锅翻炒至半熟,再加入玉米面片,从锅边倒少许水,盖上盖转中火烧3分钟左右,用少许美味鲜酱油调味,翻炒几下即可出锅

彩蔬炒玉米面片的小贴士

1.材料尽可能处理成差不多的大小和形状,不仅关乎形象,也保证材料熟得一致,这是常理。 2.蔬菜大家随便换,未必要这几种,不过不能否认紫包菜抢眼呀。 3.无盐确实不是问题,美味鲜绝对给力的,淡淡的鲜咸,让食材更突出自身的味道了。 4.全然的无盐餐,对正常人来说并无益处,当然一周一两次还是可以接受的,不过低盐餐是确实值得推广的,如果你不想让高血压等慢性疾病缠上你的话。 5.加入面片后,不要急于翻炒,那样会让它无比干巴巴,加少许水的用处,是可使面片适度回软,且面有略微的增稠作用,这样整一个口味大变身,虽然面片是粗粮,可这么吃丝毫吃不出粗劲儿了,留给牙齿的是可以接受的小嚼劲。

菜谱创建时间:2011-07-11 14:24:57
换个做法