黄豆粉番薯贝果

作者： ctlin

用料

• 蜜糖 少许
• 番薯粒 适量
• 白神干酵母 2克
• 糖 15克
• 水 1锅
• 温水（35度） 15克
• 盐 4克

黄豆粉番薯贝果的做法步骤

步骤 1

在酵母里加入35度的温水，放置5分钟直到完全融化

步骤 2

将所有材料和（1）揉到完全阶段

步骤 3

马上分割面团到6等份，滚圆，休息10分钟

步骤 4

用擀面棍擀成薄片，加入适量的番薯粒，卷起来，收口，捏成圆圈

步骤 5

冷藏发酵到稍微2倍大为止

步骤 6

烧开水，加入少许蜜糖，大约煮4分钟，每面2分钟

步骤 7

度烤25分钟

菜谱创建时间：2011-07-10 13:10:30