豆渣戚风蛋糕

作者： ctlin

用料

• 木糖醇 15克
• 生豆渣 50克（不用炒干）
• 蛋黄 1个
• 菜籽油 6克
• 水 20克
• 泡打粉 1克
• 蛋白 1个

豆渣戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄和木糖醇搅拌均匀到淡黄色，然后加入菜籽油，水，生豆渣和泡打粉搅拌均匀

步骤 2

蛋白和木糖醇打到7分发

步骤 3

将（2）分2次加入（1），轻轻地搅拌均匀

步骤 4

倒入模型里，170度30-40分钟，烤到表面金黄色为止

菜谱创建时间：2011-07-10 12:55:10