原料就4种:玉米面、糖、鸡蛋和低筋粉。玉米面和低筋粉的搭配依个人喜好,如果喜欢吃软点的,细点的,就多加低筋粉,少加玉米面,四种原料加水或加奶和成面团。喜欢吃软的,面团可以和的稀一点,喜欢磨牙的,面团整硬点
和好的面团分割成大小均匀的面团,用手捏成扁扁的小饼,主妇这个大小基本跟一块饼干的大小差不多
愿意弄点造型的就加点花样,主妇这个随手找个东西弄出来的,嘿嘿,奇形怪状的,还挺有意思吧?
揭秘一下造型的工具,就是那个小叉子,用五角星的边沿着饼的四周压一圈,就出来这种效果了
烤箱温度150度,烤15分钟左右即可
玉米面的磨牙饼出炉了,磨牙饼的正宗吃法:咬下小小的一口,然后放在嘴里慢慢咀嚼,越嚼会觉得越香哦!哈哈。玉米面是粗粮,所以不容易消化的,更需要细嚼慢咽。装在乐扣彩虹迷你罐中,好看还容易保鲜。乐扣的餐垫也很不错哦,pvc面料,易清洗,大方整洁。 玉米面的营养价值: 玉米面含有丰富的营养素。近年来,在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品.