紫薯杏仁粥

作者： 咖啡鱼潘

不管照片有多难看，可这紫薯杏仁粥是真好喝，香的很。很多女生都很喜欢紫色，好像紫色透明同学和依然七月同学。俺觉得喜欢紫色的女生，就是那种从内向外，每个汗毛口都会透着女人味。煮完粥，看着一堆的紫色，想明白一点。朋友都说俺有点阳刚，估计跟对紫色不太发烧有点点关系。虽然对紫色不太感冒，可紫薯还是会常吃。只要跟养生挂钩的，俺就是狂风扫落叶，绝不含糊。粥里还搭配了小把山杏仁，要提前浸泡过。 连同浸泡山杏仁的水，再用搅拌机研磨碎。这样会充分提取山杏仁内在的香气，想粥不香都难啊。

用料

• 大米
• 紫薯
• 山杏仁
• 水

紫薯杏仁粥的做法步骤

步骤 1

将大米和山杏仁提前一晚用清水浸泡

步骤 2

将紫薯去皮，切小丁

步骤 3

将泡好的山杏仁连同水一同放入榨汁机中

步骤 4

榨汁机1档搅拌30秒

步骤 5

将搅拌好的杏仁浆连同杏仁渣倒入锅中

步骤 6

杏仁汤煮沸后放入沥干水分的大米，转小火慢煮

步骤 7

加入紫薯丁，继续慢火煮

步骤 8

煮到想要的粘稠度即可

紫薯杏仁粥的小贴士

大米、水1:7的比例

菜谱创建时间：2011-06-22 11:08:24