仙草奶茶

作者： 麻油

用料

• 红茶包 4包
• 牛奶 500毫升
• 仙草条 适量
• 水 1.5升
• 炼乳 3大勺

仙草奶茶的做法步骤

步骤 1

水烧开后放入红茶包煮3--5分钟，然后关火闷5分钟

步骤 2

加入温热的牛奶一起煮开，关火加炼乳调味（甜度按喜好调整）

步骤 3

放凉加仙草条，冰块

仙草奶茶的小贴士

奶茶最好用锡兰红茶来煮，我将就用了立顿红茶，觉得这么多水红茶包可以放到5包，喜欢奶味的可以再略加，但不要超过2：1的比例。看到网上有加淀粉增加奶茶幼滑口感的方法，试了一下，可能加少了，没喝出差别，但奶茶的颜色变得有点偏红，不喜欢

菜谱创建时间：2011-07-07 15:57:21