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麦穗全麦包的做法
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麦穗全麦包

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作者: 简单好
简单好

麦穗全麦包的用料

麦穗全麦包的做法步骤

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步骤 1

酸奶,橄榄油,水,酵母,面粉,糖,盐依次放入搅拌桶,低速打至出膜

步骤 2

整成圆形,面团很粘,可稍加手粉。基础发酵两倍大,分成四份,松15分钟

步骤 3

擀成长圆形从长边卷起成细长条状,入加开水盘烤箱二次发酵2倍半

步骤 4

剪刀与桌面成30度角剪至三分之二处,分向左右边。刷水,沾芝麻

步骤 5

烤箱预热180度,中层25分钟风扇烤

菜谱创建时间:2011-07-07 10:20:53
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