虾去壳和虾线,小茴香切碎,蒜切粒
锅内放橄榄油,炒蒜末至发黄
下入切丁的西红柿和西葫芦,翻炒至汤汁红色
下入虾仁,炒至变色
下入小茴香碎
下入切成丁的芝士,炒至芝士融化
下入煮熟的意大利面,使均匀沾上酱汁
配小茴香装饰