微波煮玉米

作者： 虎妈尚菜

微波炉煮玉米不只是简单省事，还比水煮的要好吃多了！ 因为是用玉米皮包裹着煮的，所以味道更加的浓香，玉米还不变色！

用料

• 玉米
• 盐 少许

微波煮玉米的做法步骤

步骤 1

将带着叶子的玉米，加少许盐浸泡半小时后洗净

步骤 2

用手轻轻的把包裹玉米的上方叶子掰开，连接根部的不要动，然后把玉米须揪出来

步骤 3

依次将玉米须全部揪掉后冲洗干净

步骤 4

去掉玉米须冲洗干净后，再将叶子按照原样把玉米包裹好，然后取一个保鲜袋泡在水里

步骤 5

将包裹好的玉米对着流水冲一下，让叶子之间稍存一些水份

步骤 6

然后迅速的把玉米放进湿过水的保鲜袋里，袋口压在下面，并用牙签在上面扎几个小洞

步骤 7

放入微波炉高火6-7分钟即可，中间保鲜袋会鼓起来，但是事先扎过小孔了，不用管它

步骤 8

拿出后稍晾凉，剥去外皮就可以吃了，干湿度正合适，不像水煮的水份那么大

微波煮玉米的小贴士

带着叶子煮，直到玉米凉透也会保留很清香的玉米味 而且白色的玉米用水煮，会变成黄色，微波炉煮的却不变色 如果一次吃不完，你就带着叶子放进冰箱，想吃时拿出用同样的方法一热， 那玉米跟刚煮好的一个样浓香~~

菜谱创建时间：2011-06-24 10:13:05