葡萄干玛芬

作者： 虎妈尚菜

玛芬----小蛋糕----纸杯蛋糕，是烤焙中最不需要技术含量的一种。刚买烤箱的人用它练手是一烤一个靓！！

用料

• 葡萄干
• 原味玛芬蛋糕预拌粉 1盒（300克）
• 鸡蛋 2个
• 色拉油 120克
• 纯牛奶 60克

葡萄干玛芬的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和牛奶用打蛋器搅拌均匀

步骤 2

将盆放在电子秤上称量着加入色拉油

步骤 3

把一整袋的预拌粉过筛后加入，并搅拌均匀

步骤 4

在拌好的面糊中放入葡萄干，拌匀

步骤 5

将面糊倒入模具约八分满

步骤 6

最后在面糊的表面在撒上1-2颗葡萄干做装饰

步骤 7

将烤盘放入预热好的烤箱第二层，电脑版烤箱用单搞键6档179度30-40分钟烤焙

步骤 8

观察鼓起的蛋糕颜色发黄即说明烤焙完成，拿出晾凉即可

葡萄干玛芬的小贴士

玛芬可以叫小蛋糕也可以叫纸杯蛋糕，是极受欢迎的美味小点！ 你可以随意的添加自己喜欢的干果及各种味道的粉料，不会失败，做出来不同口味的小蛋糕能让你赚足面子！！ 可爱、漂亮的纸杯蛋糕出门方便携带，造型也挺讨人喜欢！！

菜谱创建时间：2011-06-24 09:43:35