蚝油南瓜

作者： 虎妈尚菜

变魔术般的创意菜式，混搭口味，吸引他多吃几口 混搭出来的菜也不一定都是有款有型 但是创意的后果说不定就是经典之作！

用料

• 老南瓜
• 蚝油
• 葱
• 姜

蚝油南瓜的做法步骤

步骤 1

老南瓜去皮洗净，切成小块

步骤 1

葱、姜炝锅

步骤 2

加入南瓜，翻炒至稍出水或稍变色

步骤 3

倒入蚝油，要倒的尽量多一些，这样就不用放盐了，或者再加少许的生抽

步骤 4

加入适量的清水，煮熟南瓜，收汁即可

蚝油南瓜的小贴士

蚝油搭南瓜 甜咸适中，口感爽歪歪~~~ 就像海边人做的白灼海鲜，简单却美味到极致！

菜谱创建时间：2011-06-24 08:53:08