果味栗米羹

作者： 金山茶

正值炎夏，每天不知道吃什么好，也没什么食欲，就对水果还行，这个果味栗米羹是这个夏季我为家人炮制的消暑美食之一，原料就是各种水果和玉米粒。

用料

• 玉米罐头 半罐
• 西瓜
• 香蕉
• 菠萝
• 苹果
• 蛋清
• 冰糖

果味栗米羹的做法步骤

步骤 1

玉米粒从罐头中取出，沥干水分，放锅里加清水烧开

步骤 2

将西瓜、香蕉、菠萝、苹果洗净去皮，切成丁

步骤 3

放入煮开的玉米粒中煮至熟

步骤 4

最后加鸡蛋清勾芡，调入适量冰糖，一款适宜夏季食用的美味佳肴就做成啦

果味栗米羹的小贴士

此羹中含有多种水果和玉米，还有鸡蛋和冰糖，营养非常丰富。水果可以根据自己的口味适当调换，玉米也可以用新鲜的玉米取粒来做，家里没冰糖用白糖调味也行，随意就好。 晾凉以后食用口味更佳，所以我一般早晨煮好，凉了以后谁想喝就盛一碗，一天的饮品就是它啦！ 我家一般不喜欢吃太凉的东西，尤其是夏天，人的阳气在外，体内本来就阴寒，再吃凉的东西，对身体有害无益，所以不建议放在冰箱里。如果刚从冰箱里拿出来，建议室内放一会儿再食用为好！

菜谱创建时间：2011-06-17 15:06:40