啤酒鸡翅

作者： apple爱自己

用料

• 鸡翅
• 啤酒
• 老姜
• 红椒
• 葱
• 蒸鱼豉油
• 玉米
• 醋
• 盐
• 生抽
• 欧芹芝麻油

啤酒鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅划刀,红椒切块，老姜切片，葱洗干净

步骤 2

鸡翅放姜片，放适量蒸鱼豉油,放半瓶啤酒腌制鸡翅

步骤 3

玉米切小块

步骤 4

锅中放少许油,放鸡翅煎,两面都煎，最好有点焦黄,放啤酒,放适量蒸鱼豉油，生抽,滴几滴醋,放少许盐,放姜片,放玉米块

步骤 5

盖上锅盖大火煮开.中间给鸡翅翻身一次

步骤 6

煮到快收汁的时候，放红椒拌炒

步骤 7

出锅前撒葱花

啤酒鸡翅的小贴士

1、鸡翅腌制下哈 2、醋就两三滴，不要多，不放也没关系哈，我是那啥一时冲动，哈哈 3、不用老抽，只用生抽跟蒸鱼豉油上色，尽量清淡些

菜谱创建时间：2011-07-22 09:22:50