香辣豆腐

作者： apple爱自己

用料

• 老豆腐
• 孜然
• 洋葱
• 红椒
• 葱
• 辣椒酱
• 蒸鱼豉油
• 生抽
• 盐

香辣豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切大块。洋葱切小块、红椒切小块、葱切长段

步骤 2

煎豆腐，锅中放适量油。豆腐入锅煎，各个面都尽量煎一下哈，表面焦黄

步骤 3

取出豆腐，锅中的油用勺子舀出一部分来，留一部分在锅里

步骤 4

锅中留的少许油，放洋葱小火炒香，放豆腐，放几滴生抽，放几滴蒸鱼豉油，7、放适量辣椒酱，拌炒几下，放适量盐，放红椒，放孜然，然后不停中火拌炒，出锅前撒上葱花

香辣豆腐的小贴士

1、豆腐要煎到外脆脆的哦 2、根据自己的口味放酱料也行哦，什么海鲜酱也可以呢

菜谱创建时间：2011-07-21 16:22:19