海带炖排骨

作者： 烹然心动

用料

• 排骨
• 海带
• 葱
• 姜
• 蒜
• 红辣椒
• 料酒
• 白糖
• 生抽
• 老抽

海带炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨适量,焯水备用;好的海带切小片

步骤 2

准备葱姜蒜切段儿or拍碎备用

步骤 3

干红辣椒适量.锅内放少量油,将姜蒜红辣椒煸炒出香味来,再把排骨放进去炒出金黄色,可以添加一点柱侯酱炒炒~~~

步骤 4

差不多油快炒没时把海带放进去,淋料酒,加适量白糖,生抽,老抽,葱段儿有热水没过排骨

步骤 5

大火烧开转成小火就放心地叫它自己炖吧~~!(这一步最好把排骨转移到沙锅里慢慢炖,滋味更好)

步骤 6

一小时后，汤汁收干就好

菜谱创建时间：2011-07-19 11:20:31