南乳花生焖猪手

作者： 0夏天0

猪蹄是个绝好的东西，丰富的胶原蛋白， 高蛋白质，补血，清热，和血脉，润肌肤，改善全身的微循环，总之好处多多，但是胶原蛋白一定要经过长时间熬炖才能发挥功效，不然人体是很难吸收的，简单的说，就是一定要煮烂彻底煮软才能发挥功效。

用料

• 猪手（前蹄） 一只
• 南乳酱或南乳块 3块（南乳酱3大勺）
• 姜
• 花生 1把
• 莲藕 1节
• 葱
• 料酒 一勺
• 酱油 2勺
• 鸡精 少许
• 盐 少许
• 糖 半勺

南乳花生焖猪手的做法步骤

步骤 1

锅里放少许的油，烧热后爆香葱，姜，加入猪手炒一下

步骤 2

加入可以盖住猪手的水，放入调料和花生一起焖煮40分钟

步骤 3

加入莲藕一起再焖煮约40分钟，收浓汁即可

菜谱创建时间：2011-07-19 09:58:08