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百利甜核桃磅蛋糕的做法
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百利甜核桃磅蛋糕

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作者: 0夏天0
0夏天0
百利甜是我最喜欢喝的酒之一,甜甜的奶油香气让人忍不住的贪杯,原来酒也可以这么甜蜜。就像中国的绍兴酒,黄酒,花雕酒可以入菜一样,这琳琅满目的洋酒加入甜点也是画龙点睛之笔。 以前用百利甜做过芝士蛋糕,味道很好,最近又想起百利甜,忍不住加入其它种类试试看,于是有了这个美味的百利甜核桃磅蛋糕。磅蛋糕绵密扎实的口感慰寄冬天的寒冷,浓郁的奶油香混合百利甜的酒香,相得益彰,加上烤香的核桃增加了层次感,真是不得不试的美妙点心。 磅蛋糕做法也简单,适合新手烘焙,不用担心蛋白消泡,只要按部就班的打发黄油,打匀鸡蛋,混合面粉就可以啦。

用料

百利甜核桃磅蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

模具抹上黄油待用

步骤 2

黄油室温软化后打到羽毛状

步骤 3

加入砂糖打匀

步骤 4

分次加入全蛋,打匀一个再加另一个

步骤 5

图为加入150g全蛋后的样子

步骤 6

加入100g百利甜打匀

步骤 7

加入过筛的面粉和泡打粉拌匀

步骤 8

加入烤香的核桃拌匀

步骤 9

放入模子,180°烤40-50分钟

百利甜核桃磅蛋糕的小贴士

室温放置一个晚上后脱模食用味道最佳。

菜谱创建时间:2011-07-08 15:29:23
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