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火腿肠葱花卷的做法

火腿肠葱花卷

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作者: 布鲁比
布鲁比

火腿肠葱花卷的用料

火腿肠葱花卷的做法步骤

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步骤 1

将面团用擀面杖擀成长形,涂上一层薄油,均匀撒上盐,再撒上葱花和切碎的火腿肠粒

步骤 2

将面皮卷起

步骤 3

卷成棍状后,用小刀均匀分割

步骤 4

用筷子在小面卷中部压一道痕

步骤 5

用手沿着压痕对折拉长

步骤 6

成型的花卷生坯

步骤 7

生坯制好后,再放置15分钟左右,放入铺上湿纱布的蒸锅内大火蒸10分钟即可

火腿肠葱花卷的小贴士

火腿肠粒和葱花尽量切细碎,否则花卷成型后易掉出。

菜谱创建时间:2011-07-18 14:19:50
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