肉末豆角拌意面

作者： 线球

用料

• 豆角
• 意大利面
• 橄榄菜（瓶装）
• 黑木耳
• 红椒
• 肉末
• 葱
• 蒜
• 食用油
• 盐
• 味精
• 酱油
• 料酒
• 胡椒粉

肉末豆角拌意面的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净，豆角切成小圈，黑木耳发好用手撕成小片，红椒切圈，葱和蒜切碎，肉末用料酒和少许盐腌上15分钟

步骤 2

炒锅放入食用油，油热之后放入葱碎，然后放入肉末，直至肉末变色出香，随即加入酱油，均匀上色，盛出待用

步骤 3

炒锅放入底油，煸炒豆角，熟透之后加入黑木耳，再将炒好的肉末倒入，加上橄榄菜和红椒圈，不断翻炒至熟，最后加入蒜末，撒上适量的盐、味精和胡椒粉，混合均匀，关火，即可盛出

步骤 4

做酱料的同时，先用汤锅将水烧开，之后下入面条，约2分钟左右，面条变软之后用筷子将它们全部“压”进水里，撒上1小勺盐，滚煮12分钟左右，之后将面条捞出滤水，放入调理盆，拌上1勺橄榄油，最后装盘，加上酱料，点缀香芹叶，拌食，中式酱料配意大利面，角色友好互换，很滋味的一餐~~

菜谱创建时间：2011-07-15 14:48:04