红肉火龙果轻芝士蛋糕

作者： 小潺zh

用料

• 奶油奶酪 125克
• 红肉火龙果酱
• 牛奶 150ML
• 糖 60克
• 鸡蛋 2个
• 低粉 40克

红肉火龙果轻芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化，隔水打发至顺滑

步骤 2

分次加入蛋黄

步骤 3

加入牛奶，如果有淡奶油会更好

步骤 4

筛入低粉

步骤 5

倒入红肉火龙果酱

步骤 6

混合均匀

步骤 7

加入打发好的蛋白，分次混合均匀

步骤 8

倒入6寸活底模，下面包住锡纸

步骤 9

水浴法，中下层，160度60分钟

步骤 10

另外装了两个小模具

菜谱创建时间：2011-07-11 14:49:09