大米浸泡半个小时、大枣泡至发起、山药去皮
用电饭锅煮米饭,在屉上一侧放枣,另一侧放切成薄片的山药
米饭焖至水干,将枣和山药转而倒入锅内,继续焖至饭锅自动跳闸
将米饭、枣、山药拌匀。淋入一匙米酒,酒香四溢
提示:如果将枣早一点倒入,可得双色花饭。