煎鸡蛋饼

作者： jidi

用料

• 面粉
• 鸡蛋
• 椒盐
• 葱
• 紫苏
• 黄瓜
• 十三香
• 鸡精
• 油

煎鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝，葱切碎，鸡蛋和其余原料混合打为面糊，充分搅拌均匀放置10分钟左右等黄瓜出水之后再次搅拌均匀就可以备用

步骤 2

平底锅放少量油预热关小火后放面糊，转动锅让面糊厚薄尽量均匀，小火煎大约5分半左右，对折一下装盘

煎鸡蛋饼的小贴士

提示： 可以根据个人口味刷些辣椒酱或番茄酱。

菜谱创建时间：2011-07-14 21:13:24