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凉拌西瓜皮的做法
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凉拌西瓜皮

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凉拌西瓜皮的用料

凉拌西瓜皮的做法步骤

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步骤 1

先把西瓜的绿色外皮刨去

步骤 2

切成小块,放进开水里烫一下,捞出控干

步骤 3

放入姜丝、花椒、糖、盐,腌一小时入味。临吃时将腌出的汁水倒掉,放鸡精、香油调味即可

凉拌西瓜皮的小贴士

1.瓜瓤略修齐即可,带着点儿粉红的瓜瓤配绿色瓜皮才好看。

菜谱创建时间:2011-06-20 11:45:30
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