枸杞酒酿蒸咸青鱼的做法

枸杞酒酿蒸咸青鱼

2 人做过

上海人在每年冬至过后就开始晒鳗鲞、青鱼、咸肉,鸡,鸭等,正好晒到过年的时候就可以吃了,好吃的不行,每样我都喜欢吃,我男人就不喜欢吃这些东西,毛病可多了呢,不吃更好,我一个人享用。今天来一道我们家的咸青鱼的创新做法。

作者: 简单
简单
打开 APP 收藏菜谱

用料  

做法步骤

将做法保存到手机
  • 咸青鱼切成合适大小,用料酒和姜腌制

  • 在咸青鱼上铺一层酒酿和枸杞适量

  • 锅里水烧开,放入咸青鱼蒸15分钟即可,撒些小葱

菜谱创建时间:2011-06-17 15:21:13

枸杞酒酿蒸咸青鱼的其他做法

作者的其他菜谱