山东炒肉的做法

山东炒肉

作者: 方方球
方方球
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山东炒肉的用料  

山东炒肉的做法步骤

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  • 首先把白菜洗干净,切去边缘的叶子,留下白菜帮。山东炒肉主要是用白菜帮

  • 肉切成细丝

  • 勺里放油,烧热后下肉丝用小火把肉丝炒散,把肉丝的水汽炒干

  • 放葱姜丝,炒香后,来点酱油。下白菜丝,大火炒白菜

  • 烹入料酒,米醋,加入盐,鸡粉,胡椒粉,香菜梗。最后再洒点米醋,香油就可以出勺了

菜谱创建时间:2011-06-27 13:51:01

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