八宝豆豉炖梭鱼

作者： 方方球

用料

• 冻梭鱼 一条
• 八宝豆豉 1/3袋

八宝豆豉炖梭鱼的做法步骤

步骤 1

梭鱼去鳞清洗干净，切成段，用盐和花椒面腌一会儿

步骤 2

锅里热油，把鱼段下锅两面煎一下，然后下豆豉炒

步骤 3

再加入酱油、葱、姜、蒜、花椒、八角、清汤，小火炖之，炖到汤汁粘稠的程度就可以盛盘了

菜谱创建时间：2011-06-23 16:31:32