八宝豆豉炖梭鱼的做法

八宝豆豉炖梭鱼

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作者: 方方球
方方球

用料  

做法步骤

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  • 梭鱼去鳞清洗干净,切成段,用盐和花椒面腌一会儿

  • 锅里热油,把鱼段下锅两面煎一下,然后下豆豉炒

  • 再加入酱油、葱、姜、蒜、花椒、八角、清汤,小火炖之,炖到汤汁粘稠的程度就可以盛盘了

菜谱创建时间:2011-06-23 16:31:32
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