香菇贡丸烧土豆

作者： 方方球

今天的香菇贡丸炖土豆是我临时想出来的菜，儿子好朋友来了，嚷着饿，家里没准备什么菜，我临时想到了把孩子们爱吃的土豆和贡丸炖到一起，一大海碗香菇贡丸烧土豆被两个孩子一扫而光，我家老肖一口没吃到，哈哈。

用料

• 贡丸 一盘
• 土豆
• 葱花
• 姜片
• 酱油
• 盐

香菇贡丸烧土豆的做法步骤

步骤 1

锅里加油烧热，把土豆下锅炸到金黄。炸过的土豆炖的时候易烂而且容易保存形状

步骤 2

锅里少加点油，把葱花姜片下锅爆香，然后下土豆块和贡丸简单翻炒一下

步骤 3

锅里添汤，汤要没过贡丸和土豆，因为这个菜比较吃水

步骤 4

炖的时候锅里加点酱油，锅烧开后再炖十分钟就可可以了，出锅前撒点盐调味，因为贡丸本身就有味道，所以盐要少放点

菜谱创建时间：2011-06-23 14:45:33