番茄香草虾

作者： 方方球

做这个番茄香草虾是应儿子要求，创意很好，不仅消化了我家过多的番茄汁和香草，而且味道非常香甜，有其母必有其儿，相信儿子长大后会扛起他妈妈的旗帜，成为一名优秀的家庭妇男。

用料

• 小虾 一盘
• 番茄汁 一桶
• 葱姜蒜
• 莳萝
• 糖
• 盐

番茄香草虾的做法步骤

步骤 1

拔掉虾头，剪下虾须，从虾背处用刀划开，挑出虾线

步骤 2

处理好的大虾放在沸水里滚一下，撇出浮沫，捞出虾备用

步骤 3

准备葱姜蒜，莳萝，番茄汁

步骤 4

锅中下油烧热，放入葱姜蒜末炒香；放入汆过水的虾开始翻炒

步骤 5

倒番茄汁、糖、盐适量，炒四五分钟，最后撒上香草即可

菜谱创建时间：2011-06-21 15:58:45