锡纸包翅根

作者： 方方球

用料

• 腌肉料
• 翅根 8个

锡纸包翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅根八个，洗净，倒上腌肉料，搅拌均匀，放冰箱里三个小时。期间可以拿出来几次，继续搅拌，为了更好的入味

步骤 2

取一块锡纸，把翅根摆在上面

步骤 3

包好翅根，边缘一定要折好，防止烤的时候有汁液跑出来

步骤 4

将米技炉开到7档预热，然后把锡纸包直接放到炉子上面。炉芯3秒钟之内加热，速度非常之快

步骤 5

可以把锡纸包翻面加热，注意翻面的时候最好带上隔热手套，别看炉子表面波澜不惊的样子，实际上表面很烫手呢

步骤 6

五档加热15分钟，期间翻面两次，听见吱吱想，估计是油冒出来了，又打开锡纸，在翅根表面刷点油，敞开着继续煎，喏，成品还算诱人吧

菜谱创建时间：2011-06-21 14:57:33