脆皮香蕉

作者： Q奶茶

口感：外酥脆、里软嫩、香甜浓郁。

用料

• 香蕉 4根
• 面粉 3汤勺
• 玉米淀粉 1汤勺
• 白糖 10克
• 泡打粉 4克

脆皮香蕉的做法步骤

步骤 1

香蕉剥皮，切成小段

步骤 2

面粉、玉米淀粉、白糖、泡打粉、放入容器内，加入少许清水调成稠糊

步骤 3

将香蕉放入面糊里打个滚

步骤 4

锅内放油至六七成热，放入均匀裹上糊的香蕉炸至金黄即可。（喜欢庚焦脆点的，可将捞出的香蕉回锅再炸一遍）

菜谱创建时间：2011-07-13 14:19:23