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飘香豆腐饼的做法
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飘香豆腐饼

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作者: Q奶茶
Q奶茶

用料

飘香豆腐饼的做法步骤

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步骤 1

豆腐去外面老皮后压成泥

步骤 2

木耳、香菇、香葱切碎和蛋清、盐、五香粉、淀粉、鸡精一同和豆腐拌匀

步骤 3

拍成饼状

步骤 4

锅内放油,油六成热时放入拍好的饼胚炸至金黄即可

飘香豆腐饼的小贴士

豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客,谁要说没有吃过豆腐,那您一定是从外星来的贵客。 现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来,豆腐的花样百出,南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有更新奇的彩色果蔬豆腐。。。自古以来,营养丰富、味美价廉的豆腐一直是国人常吃常新的大众家常菜。今天我再来个创新 豆腐饼。本来这半块豆腐是上午做烩菜时剩下的,换种做法,却也让人耳目一新,吃起来外酥里嫩,味道顶呱呱!

菜谱创建时间:2011-07-13 14:15:56
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