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玉带竹荪汤的做法
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玉带竹荪汤

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作者: Q奶茶
Q奶茶
竹荪不但是珍贵的食用菌,同时对高血压、神经衰弱和肠胃疾病有一定的食疗效果。特别值得一提的是,竹荪含有人体所必需的几种氨基酸,这在食物中是非常难得的。

用料

玉带竹荪汤的做法步骤

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步骤 1

准备几根干竹荪

步骤 2

将竹荪泡水中十几分钟

步骤 3

黄瓜洗净,切成薄长片

步骤 4

竹荪切段

步骤 5

锅内放清水、盐、放入黄瓜、竹荪大火烧开,放入些鸡精即可

玉带竹荪汤的小贴士

贴心提示:这道汤主要体现的就是清香爽口,所以调料尽量简单。黄瓜不要去皮,这样切成薄片后绿边如丝带一般荡漾在其中,让人看了食欲大增!

菜谱创建时间:2011-07-13 14:02:55
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