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水滑肉片的做法

水滑肉片

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作者: Q奶茶
Q奶茶

用料

水滑肉片的做法步骤

步骤 1

里脊肉放入少许盐、蛋清、淀粉、腌制半小时

步骤 2

腌制好的肉片放入半开的水中汆熟捞出备用

步骤 3

炒锅放油,油热爆香葱、姜、蒜

步骤 4

依次下入菜心、西红柿块、黑木耳炒至断生后放入滑好的肉片

步骤 5

用水加少许淀粉、盐、味精、胡椒粉兑制成芡汁淋入即可

菜谱创建时间:2011-07-13 13:51:07
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