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老鸭粉丝煲的做法
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老鸭粉丝煲

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作者: Q奶茶
Q奶茶

用料

老鸭粉丝煲的做法步骤

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步骤 1

鸭子洗净切块。放水中,水开后氽2分钟,将血末煮出来,用自来水冲洗干净

步骤 2

换砂锅,放入鸭子和泡好的香菇,红枣、加姜片、葱段和一些黄酒

步骤 3

砂锅注入足量的清水,大火烧开后转小火煲两个小时左右

步骤 4

待鸭肉熟烂,放入粉丝,调入盐、鸡精、胡椒粉,撒上香菜碎即可

菜谱创建时间:2011-07-13 11:27:28
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