千张蔬菜卷

作者： Q奶茶

用料

• 豆腐皮（千张） 两张
• 生菜
• 黄瓜
• 胡萝卜
• 青椒
• 韭菜
• 鸡蛋 两个
• 海鲜酱 适量
• 甜面酱 适量

千张蔬菜卷的做法步骤

步骤 1

准备两张豆腐皮用开水烫一下，切成大小合适的长方形块

步骤 2

锅中放油，将鸡蛋打散，倒入蛋液待其凝固，用筷子划散成碎粒状，倒入海鲜酱汁、甜面酱、翻炒均匀成鸡蛋酱

步骤 3

将所备蔬菜（自己喜欢吃什么就放什么吧）洗净切段

步骤 4

将所备蔬菜和鸡蛋酱放在豆腐皮上，卷起来。韭菜用热水烫一下捆在豆腐卷上面即可

菜谱创建时间：2011-07-13 09:25:07