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姜蒜蒸虾的做法
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姜蒜蒸虾

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作者: Lucy学厨
Lucy学厨

用料

姜蒜蒸虾的做法步骤

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步骤 1

虾开背洗干净,轻拍,摆好盘中。原贴的虾是趴着放的,我怎么拍虾背都是驼着的,没法趴下,最后就只有让它们躺下了

步骤 2

姜,蒜,葱切茸,用少许菜油拌好,一半放在虾背上,另一半用油爆香,加酱油,糖,鸡精和水烧开,待用

步骤 3

锅里烧开水,准备好的虾上笼蒸2-3分钟,食用时浇上做好的调料

姜蒜蒸虾的小贴士

剥皮前一定要把汁给吸干净了,味道那个鲜啊,吃得我舌头都要吞下去了,最后剩盘底的汤汁也被我打扫一光………………Yummy……………..过春节请客姜蒜蒸虾就上我的菜单了。

菜谱创建时间:2011-07-11 14:23:01
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