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牛油果沙拉的做法
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牛油果沙拉

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作者: Lucy学厨
Lucy学厨

用料

牛油果沙拉的做法步骤

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步骤 1

牛油果对剖,取出中间的核,把果肉取出来切粗粒,果皮可以留作小碗。番茄去皮,去籽也切成粗粒。西芹一片切小粒。虾开背去肠,留壳放开水里焯熟,去壳备用

步骤 2

把1放入一个大碗里,加蛋黄酱,柠檬汁2-3茶匙,盐,黑胡椒少许调味,放入香菜末调匀舀回到牛油果皮做的小碗里最后洒上芝麻粒

牛油果沙拉的小贴士

去年在朋友Lili的博客第一次看到番茄牛油果沙拉,试过以后很喜欢,那个夏天番茄牛油果沙拉就成了我做沙拉的首选。 前两天去超市牛油果79美分一个,很便宜买了两个回来,准备尝试做一些不同味道。

菜谱创建时间:2011-07-09 20:16:54
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