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奥利奥乳酪蛋糕的做法
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奥利奥乳酪蛋糕

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作者: 甜蜜伊人
甜蜜伊人

奥利奥乳酪蛋糕的用料

奥利奥乳酪蛋糕的做法步骤

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步骤 1

100克奥利奥饼干去夹心后压碎,取50克的量与溶化的黄油拌匀,留50克备用,倒进6寸圆模里压平压紧,放冰箱冷藏

步骤 2

奶油奶酪空温软化后加细砂糖隔水加热搅拌至无颗粒的状态

步骤 3

加入鸡蛋搅拌均匀

步骤 4

加入牛奶和低粉搅拌均匀即成乳酪糊

步骤 5

把饼底从冰箱里拿出,倒入一半的乳酪糊

步骤 6

把50克的奥利奥掰开成小块放在上面

步骤 7

8、再把其余的奶酪糊倒进

步骤 8

把剩下的50克压碎的奥利奥均匀的铺平在奶酪糊的上面

步骤 9

烤箱预先预热170度,用锡纸盖住蛋糕模,入烤箱烤35分钟,出炉后冷藏食用

奥利奥乳酪蛋糕的小贴士

注:1、这款乳酪蛋糕不需要用水浴法来烤。 2、蛋糕要先盖好锡纸再烤,为免表面的奥利奥烤太干或烤糊。

菜谱创建时间:2011-07-07 11:31:47
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