用APP打开
奥利奥乳酪蛋糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

奥利奥乳酪蛋糕

8177人浏览 625人收藏 34人做过
APP中查看更多做法
作者: 甜蜜伊人
甜蜜伊人
昨天老公生日,特做了个奥利奥乳酪蛋糕送给他。奥利奥跟乳酪真是绝配,香脆的巧克力饼干,加上香浓的乳酪,两种味道交集在一起是多么的美妙。乳酪蛋糕朴实而有内涵,不需要奢华的装饰,就如老公一样,正直敦厚而不浮夸,智慧有道而不势利。

用料

奥利奥乳酪蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

100克奥利奥饼干去夹心后压碎,取50克的量与溶化的黄油拌匀,留50克备用,倒进6寸圆模里压平压紧,放冰箱冷藏

步骤 2

奶油奶酪空温软化后加细砂糖隔水加热搅拌至无颗粒的状态

步骤 3

加入鸡蛋搅拌均匀

步骤 4

加入牛奶和低粉搅拌均匀即成乳酪糊

步骤 5

把饼底从冰箱里拿出,倒入一半的乳酪糊

步骤 6

把50克的奥利奥掰开成小块放在上面

步骤 7

8、再把其余的奶酪糊倒进

步骤 8

把剩下的50克压碎的奥利奥均匀的铺平在奶酪糊的上面

步骤 9

烤箱预先预热170度,用锡纸盖住蛋糕模,入烤箱烤35分钟,出炉后冷藏食用

奥利奥乳酪蛋糕的小贴士

注:1、这款乳酪蛋糕不需要用水浴法来烤。 2、蛋糕要先盖好锡纸再烤,为免表面的奥利奥烤太干或烤糊。

菜谱创建时间:2011-07-07 11:31:47
换个做法