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罗宋汤的做法
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罗宋汤

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用料

罗宋汤的做法步骤

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步骤 1

牛腩肉切块洗净,下沸水串烫出血水,再把污水冲洗干净,把牛肉重新放回沙锅,放生姜、香叶、大料和足够的水,大火烧开后用中小火煮,酸性番茄和土豆都去皮切丁

步骤 2

黄油适量用小火熬化(放黄油汤会特别的香),放番茄和洋葱丁,熬到番茄基本上看不出了放番茄沙司,然后开小火慢慢熬到汤汁浓稠后加入牛肉汤里面,等牛肉7分熟后放入切丝的卷心菜和土豆,再开小火煮到汤汁鲜香,里面的食材熟烂,加细盐适量调味就可以食用了

罗宋汤的小贴士

罗宋汤很简单了吧,大家都会做的,今天我要把这碗红通通的罗宋汤送给中国女子体操运动员,祝贺她们取得的这块盼望多年的金牌,今天中午一边吃饭一边看着她们的比赛,看得我手心一直都在冒汗,她们赢得不容易不轻松的,美国队一直咬着我们的比分,幸好中国队的小队员们,都发挥的非常出色,最终赢得了这块宝贵的金牌,同样也祝贺男子体操运动员,他们昨天也拿了团体金牌。

菜谱创建时间:2011-07-06 18:43:35
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