牡蛎夜开花羹

作者： 月月美食杂货铺

用料

• 牡蛎
• 夜开花
• 淀粉
• 清水 适量
• 盐
• 香油 少许

牡蛎夜开花羹的做法步骤

步骤 1

把牡蛎洗净，夜开花洗净去皮刨成丝备用

步骤 2

锅内加清水烧开，放入夜开花和牡蛎烧开

步骤 3

淀粉加适量水调匀

步骤 4

倒入适量的淀粉一边不停的搅拌匀，放入盐即可

步骤 5

起锅后在羹上滴少许香油

牡蛎夜开花羹的小贴士

1、牡蛎一定要多洗几次，怕里面裹有沙粒。 2、牡蛎也可以跟豆腐搭配做羹，味道很鲜美。

菜谱创建时间：2011-06-22 18:32:45