洋葱蚝油牛肉

作者： 潘潘猫

用料

• 里脊 250克
• 洋葱 100克
• 葱末 适量
• 姜末 适量
• 生抽 1小勺
• 料酒 1小勺
• 蚝油 1大勺
• 油 2大勺
• 淀粉 1小勺

洋葱蚝油牛肉的做法步骤

步骤 1

洋葱随手切成块

步骤 2

牛肉洗净用厨房用纸蘸去水份，之后切成片。在牛肉丁中倒入

步骤 3

小勺料酒、1小勺生抽和1小勺淀粉拌匀，腌制30分钟。三十分钟后倒入一点点油再用手抓匀

步骤 4

开始烹饪，锅热后倒入2勺油。先放入姜末爆香后放入葱末都爆出香味后放入腌好的牛肉片，牛肉片外表变色后放入洋葱翻炒

步骤 5

最后在锅中加入一大勺蚝油调味即可

菜谱创建时间：2011-06-11 15:10:59