自制杨梅酒的做法

自制杨梅酒

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大媚的美滋美味

自制杨梅酒的用料  

自制杨梅酒的做法步骤

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  • 杨梅用盐水泡10分钟后洗干净捞起,控干水分

  • 把杨梅放入密封罐里,放入冰糖,倒入白酒

  • 放置阴凉处保存1个月就可以喝了,严格来说要3个月,不过着急的就可以1个月能喝了

  • 泡制20天左右的样子,看看颜色是不是很深了

自制杨梅酒的小贴士

杨梅洗干净后一定要把水控干了后才能泡酒,水分控不干净泡酒容易坏掉,白酒一定要买高度的清香型酒泡制,这样泡出的梅酒才够清香。

菜谱创建时间:2011-06-30 12:01:01
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