酸辣羊肉冬瓜汤

作者： 下厨房用户_e16k

用料

• 冬瓜 适量
• 羊肉片 少许
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 酱油 少许
• 料酒 少许
• 葱丝 少许
• 姜丝 少许
• 香菜 少许

酸辣羊肉冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮去籽切成长方薄片

步骤 2

取一玻璃器皿，将羊肉片放入碗中，加入料酒、鸡精、酱油和盐、葱姜丝,抓匀备用

步骤 3

锅中烧开水，把切好的冬瓜片倒入锅中，煮开

步骤 4

待冬瓜煮熟后，把羊肉片迅速放入锅中，搅匀

步骤 5

关火后，往锅中撒入一把香菜即可

酸辣羊肉冬瓜汤的小贴士

冬瓜汤盛入碗中后随个人喜好和口味加入适量米醋和白胡椒粉调味

菜谱创建时间：2011-05-27 17:15:08