花生夹心巧克力棒的做法

花生夹心巧克力棒

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用料  

做法步骤

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  • 蛋清蛋黄分离,将蛋清打发成硬性发泡

  • 蛋黄打散

  • 蛋清蛋黄翻拌融合

  • 筛入低筋面粉,翻拌均匀成为饼干面糊

  • 把面糊装入裱花袋,挤成长条状。烤箱预热190度,烤10分钟

  • 烤好后的饼干

  • 取一块饼干,在平面抹上花生酱

  • 用另一块附上去,形成夹心饼干

  • 奶油巧克力隔水融化

  • 用刷子把巧克力溶液刷在饼干上,放在架子上晾干即可~

小贴士

1.因为巧克力和花生酱都有甜味,所以配方中不再放糖。

菜谱创建时间:2011-06-14 12:41:05
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